春日井市・勝川の美味しい串焼きで一人飲みやデート
大のご紹介
鶏の美味しさは鮮度が一番重要。
奥三河地鶏は地元だからできるお刺身でも楽しめる朝挽き鶏。
一番鮮度の良い状態で仕入れられるのです。
春日井・勝川の居酒屋・焼き鳥「大」では、先代から引き継いだタレを使用しております。
串焼きは手刺ししております。
作り置きはせず、毎日手刺ししているから、いつでも新鮮で美味しい焼き鳥なのです。
油の落とし方や炭の持つ香りのよい煙まで考え、素材の良さを一番引き出す為、素材に合わせた焼き加減。
プレミア焼酎の魔王や伊佐美などや蔵元から仕入れる希少な焼酎も
お手頃価格でお楽しみいただけます。
女性にうれしい梅酒はスタンダードから変わり種まで
色々お楽しみいただけます。
